¿Qué es una sopa?
Un preparado culinario, comunmente caliente, líquido... Y algunas veces no tanto en el que se conjugan sabores, elementos-alimentos que nutren el cuerpo.
Y, también... "Nutren" el alma!.
Es una comida que, cada vez más, las actividades nos llevan a ponernos más "ágiles" en el consumo de alimentos y, cosa que es muy cierta, tomar una sopa cual "ritual-un-poco-más-breve-que-la-Ceremonia-del-Té"... Lleva tiempo hacerle honor al consumirla!.
Y... hay que reconocer que comemos a las "apuradas" y, el pensar en degustar una sopa, nos pone... "Impacientes"!.
Pero...
... La sopa tiene su "Magia"!.
... Es esa comida que nos "transporta" a la sensación de... "Hogar".
Esa misma sensación me dió, tiempo atrás, una vez que estábamos en el Casino de Oficiales. Me puse a mirar el contenido de la carta de menúes y, en una de las páginas, ví el precioso encabezado que rezaba. "Sopas"!.
Me emocionó y sentí una ternura infinita porque me puse a pensar que, normalmente, a los Efectivos les asignan a otros lugares que no son "su" propio lugar, y, esta manera deliciosa, como la posibilidad de saborear una nutritiva sopa, es como contar con esa sensación cálida de... "Hogar"!.
Una sopa, alimenta, "abriga"; nos nutre y, lo más importante:
Nos da una cálida "invitación" a los sentidos.
Por eso...
... No importa dónde estemos.
... No importa qué estemos haciendo, como actividad.
Regalémonos, cada vez que podamos, esa posibilidad cálida, hasta íntima y nutritiva que nos da una buena sopa!.
ADRIANA GROSSI
11/05/13
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